Что нельзя есть с брекетами
Современные производители стремятся сделать брекеты максимально прочными, эффективными и удобными. Но срок службы ортодонтической конструкции и результат лечения на 90% зависят от самого пациента. Чтобы избежать поломок системы и повреждений зубов, следует соблюдать правила гигиены и питания. В этой памятке расскажем, что можно и нельзя есть при ношении брекетов, какие продукты допускаются с осторожностью.
Диета в первые дни после установки брекетов
Адаптация к системе длится 1-2 недели, и пациенты переносят ее по-разному. Одни испытывают легкий дискомфорт, другие – ощутимую боль от давления на корни зубов и периодонт. Особенно это знакомо тем, кто начинает носить лигатурные брекеты: они воздействуют на ткани сильнее, чем самолигирующие.
В любом случае период привыкания требует щадящей диеты. Разрешается мягкая пища: овощные и фруктовые пюре, котлеты, каши, смузи, желе, йогурты, спелые бананы, печеные яблоки. Словом, любые продукты, которые легко жевать. Не пытайтесь через силу справиться с жесткой едой – так вы усилите болевые ощущения и рискуете повредить брекет-систему. Такой режим питания стоит сохранить 1-2 недели.
Когда адаптация успешно прошла, можно возвращаться к привычному меню, но с некоторыми ограничениями. Строгих запретов не так много, как кажется на первый взгляд. Но все же придется убрать из рациона часть продуктов и отказаться от некоторых привычек в питании.
Список продуктов, что можно есть с брекетами, обширен. Для правильной коррекции зубочелюстной системе нужна нагрузка, которую одна мягкая еда дать не может. Поэтому стоматологи рекомендуют употреблять и твердую пищу – просто ориентироваться на свои ощущения.
Исключите резкие перепады температур
- Под запретом: резкая смена горячих и холодных блюд или напитков. Дымящийся кофе и охлажденная вода, ледяная окрошка и пирог из духовки – такие сочетания стоит исключить.
- В чем вред: под действием пищи брекеты нагреваются или охлаждаются – соответственно, под ними резко меняется температура эмали. Это может привести к микротрещинам, в которые проникнет инфекция. В результате появится кариес, а если процесс распространится вглубь, разовьется пульпит.
- С осторожностью: мороженое. Совсем отказываться от любимого лакомства не нужно – просто дайте ему немного постоять в тепле и ешьте ложкой, помещая сразу за зубы. Откусывать от брикета или стаканчика не рекомендуется.
Ношение брекетов ослабляет зубную эмаль – она становится более уязвимой, в том числе для температурных перепадов. Нагрев и охлаждение также негативно влияют на элементы конструкции. Клеящий состав крошится, и брекеты могут отпасть. Лигатуры из медицинского латекса при нагреве становятся мягкими, при переохлаждении – хрупкими. В итоге может выпасть дуга.
Чрезмерно жесткие продукты сведите к минимуму
- Лучше отказаться: попкорн, хлопья для завтрака, чипсы, сухарики, сушки, твердое печенье, жесткая колбаса.
- В чем вред: продукты из муки и картофеля размягчаются, образуя налет на эмали и деснах, попкорн застревает между зубов. Сахар в составе создает дополнительную угрозу кариеса.
- С осторожностью: твердые овощи и фрукты, орехи, семечки, мясо.
Многие ошибочно считают, что нельзя есть с брекетами стейки, яблоки или огурцы. Действительно, чем тверже пища и крупнее кусок, тем больше давление на конструкцию и живые ткани – а это риск поломки или травмы. Но реальная опасность грозит лишь при неаккуратном употреблении жесткой еды. Особенно в первые несколько месяцев, когда врач использует мягкую дугу – она может выпасть из крайних пластинок, придется ее постоянно корректировать.
Чтобы не повредить брекет-систему или зубы, важно соблюдать простые правила:
- выбирайте только мягкие сорта мяса. Жилистые состоят из эластичных волокон, которые наматываются на детали, могут смещать их и способствовать нарастанию налета, собирая вокруг себя частички другой еды и бактерии,
- не откусывайте от целого шашлыка, свежей моркови или груши. Предварительно разрежьте их на кусочки. Орехи и семечки также едят небольшими порциями.
При правильном подходе такая еда с брекетами не только не противопоказана, но даже полезна. Щадящая нагрузка помогает зубам смещаться в заданном направлении, поддерживать тонус десен и качество кости.
От липкого и тягучего лучше отказаться совсем
- Под полным запретом: ириски, карамель, нуга, мягкие сыры, мармелад, жевательная резинка.
- В чем вред: при жевании липкие продукты работают как присоска, которая может оторвать дугу или брекет со своего места. Помимо этого тягучая еда разделяется на волокна, застревающие в конструкции.
Однако прогрессивные стоматологи считают, что такую пищу можно есть с брекетами, если не пережевывать ее, а рассасывать. Вряд ли имеет смысл проделывать это со жвачкой – вместо нее лучше использовать освежитель полости рта.
Продукты с высоким содержанием сахара стоит минимизировать для защиты эмали
- С осторожностью: шоколад, выпечка, фастфуд, кетчуп, сладкие газированные напитки, алкоголь.
- В чем вред: сахар – это энергетическая батарейка для вредных микробов, которые провоцируют кариес и воспаление десен.
Всех сладкоежек волнует вопрос, можно ли кушать с брекетами конфеты и пирожные. Да, если потом вы каждый раз чистите зубы. Но на работе, в кафе или на улице это на всегда возможно. Тогда сахара, оставшиеся в застрявшей или налипшей пище, становятся питанием для бактерий, которые населяют зубной налет.
Число микробов быстро увеличивается, они выделяют опасные токсины, повышающие кислотность в полости рта. В итоге эмаль теряет кальций и слабеет. На зубах появляются деминерализованные участки белого цвета, которые говорят о ранней стадии кариеса. Меловые пятна часто обнаруживают именно вокруг брекетов, где больше всего налета. Поэтому в целях защиты зубов от сладкого стоит отказаться, ну или хотя бы минимизировать его потребление.
Продукты и напитки с кислотами также не полезны эмали
- С осторожностью: цитрусовые (апельсин, грейпфрут, лимон) – свежие, в виде сиропов или соков. Сюда же относятся консервы в рассоле и пища с быстрыми углеводами, поскольку она повышает кислотность во рту.
- В чем вред: кислоты вымывают кальций из эмали и разъедают ее. Ослабленная оболочка становится более чувствительной к внешним раздражителям – зубы начинают сильно реагировать на горячее и холодное. На эмали легко образуются трещины, куда проникают микроорганизмы, вызывающие кариес.
Для лечения кариеса часто требуется снять брекет-систему. В результате исправление прикуса или выравнивание зубов придется прервать, и процесс займет больше времени, особенно если ситуация сложная.
Красящие продукты и напитки меняют цвет эмали
- С осторожностью: крепкий чай и кофе, темные соусы, красное вино, соки, овощи и ягоды – свекла, вишня, ежевика, черника, виноград.
- В чем вред: окрашиваются зубы, а также светлые брекеты из пластика и недорогой керамики. Удалить потемнение получается не всегда – красители могут проникать глубоко в эмаль и поры искусственных материалов.
Стойкий пигмент появляется только при частом употреблении красящих напитков или продуктов. Если вы включаете их в свое меню изредка, регулярно чистите зубы и полощете рот после каждого приема пищи, цвет эмали и брекетов не изменится.
Окрашивать светлые брекеты, лигатуры и эмаль может табачный дым, пар от электронных сигарет и кальянов. При курении быстрее образуется зубной налет, который портит улыбку, повышает риск кариеса и болезней десен.
Что делать после употребления нежелательной пищи?
То же, что обычно после еды – тщательно почистить зубы и прополоскать рот. Но только если с брекет-системой все в порядке. Нежелательная пища может стать причиной различных повреждений:
- разрыв лигатуры или поломка замка,
- отклеивание или смещение брекета,
- искривление или выпадение дуги,
- повреждение надкусочной пломбы,
- смещение или выпадение ортодонтического импланта.
Если у вас возникли такие проблемы, сразу обратитесь к врачу. Брекет-системы устанавливаются индивидуально, на основе обработки персональных данных, поэтому лучше показаться именно тому ортодонту, у которого вы лечитесь.
Как питаться с брекетами: основные рекомендации
- питание при брекетах должно быть полноценным и сбалансированным – это необходимо, чтобы поддерживать здоровье зубов, десен, полости рта и всего организма. Нужно обязательно кушать рыбу и морепродукты, зерновые, овощи и фрукты, мед, яйца, молочные продукты,
- следите за температурой еды, потому что нельзя есть с брекетами очень горячее и холодное. Оптимальный показатель – температура тела плюс-минус 10 градусов,
- не откусывайте от большого жесткого куска – следует сначала его нарезать, пережевывать лучше боковыми зубами.
Обладателям пластмассовых и бюджетных керамических брекет-систем, которые быстро окрашиваются, можно вместо эспрессо перейти на кофе с молоком или какао, а яркие ягоды заменить на нейтральные – например, белый виноград или крыжовник.
При ношении брекетов есть ограничения в питании, но к ним легко привыкнуть. Воспринимайте это не как бремя, а как возможность разнообразить свое меню, опробовать или создать новые рецепты.
