ТОП-5 витаминов, которые полезны для зубов и десен
Вести здоровый образ жизни сегодня очень модно. И это не может не радовать. Приятно видеть, что многие занимаются спортом, следят за питанием, отказываются от фастфуда и синтетических продуктов. Радует и то, что врачи сегодня вместо таблеток (конечно же, если это уместно) ради профилактики рекомендуют делать акцент на употреблении тех или иных продуктов, богатых на определенные элементы. Сегодня редакция портала GidpoZubam.ru представляет вашему вниманию полезную подборку витаминов, которые полезны для наших зубов и десен.
Необходимо разделять понятия «витамины» и «минералы». Витамины – сложные органические соединения, которые необходимы для нормализации обменных процессов, поддержания работы многих органов. Минералы – это простейшие элементы, которые также нужны нашему организму (но в меньшем количестве по сравнению с витаминами). Их принято делить на два типа: макроэлементы и микроэлементы. Первых требуется большое количество – более 100 мг/день (кальций, фосфор, калий, магний), вторых нам нужно гораздо меньше – до 100 мг/день (цинк, железо, йод).
Витамин А
Это витамин, который влияет на работу иммунной системы, он важен для состояния костей, хорошего зрения. Кроме того, он способствует быстрому заживлению ран, формированию полноценного кожного покрова и слизистых многих органов (полости рта, кишечника).Его недостаток часто отражается на состоянии десен, негативно влияет на процесс слюноотделения и качественный минеральный состав слюны, изменяет микросостав эмали, что делает ее менее гладкой и блестящей. Если вводить в рацион продукты, которые содержат витамин А, можно уменьшить воспаление десен, сделать эмаль более крепкой и обеспечить отличную профилактику кариеса.
Интересный факт
Больше всего витамина А содержится в моркови: на 100 грамм этого ценного овоща приходится 9 000 мкг вещества, в то время как для удовлетворения суточной потребности взрослому человеку достаточно всего 1 000 мкг в день.
Помимо моркови, он также содержится во всех фруктах и овощах оранжевого цвета – абрикосах, отдельных сортах томатов. Достаточно много его также в молочных продуктах, говяжьей печени, сливочном масле, зеленом луке, петрушке и свежем горошке.
Витамин D
Это один из самых главных витаминов, на которых в последнее время делают акцент все диетологи, эндокринологи и нутрициологи (специалисты, которые занимаются организацией питания человека с научной точки зрения). Дело в том, что он отвечает за состояние костной системы. А как же кальций и фосфор, спросите вы? Они важны, но интересно то, что усваиваться в нужном количестве без D они не будут.
Как показывает врачебная практика, даже у тех людей, которые живут в южных страх, имеется острый недостаток витамина Д, что требует его коррекции. В норме адекватный показатель должен быть в районе 60-80 нг/мл, тогда как у многих людей он находится на границе 10-20 нг/мл.
Кальций и фосфор – это макроэлементы. Вместе с витамином D они отвечают за то, чтобы наши кости были максимально крепкими. А зубы – это, как известно, и есть костная ткань. Поэтому для того, чтобы эмаль и внутренний дентин были прочными, необходимо сделать акцент на молочных продуктах (творог, натуральные йогурты, кефир, сыры), яйцах, грибах, жирной рыбе (лосось, тунец, скумбрия, сельдь океаническая), а также печени, миндале.
Что касается витамина D, то в первую очередь он поступает к нам в организм вместе с солнышком. Но чтобы его получить в достаточном количестве, необходимо минимум полчаса в день находиться под солнечными лучами с открытым телом – в купальнике, шортах. Поэтому лучшее решение – это все-таки сдать анализ на содержание этого витамина в организме и провести его лекарственную коррекцию. А вот что касается пищи, то рекордсменом по содержанию выступает печень трески.
Чтобы получить такие макроэлементы, как кальций и фосфор, вводите в рацион свежие ягоды (ежевику, вишню), опять же молочные продукты, курицу, яйца, а также тыкву, семечки, лук, чеснок, сельдерей, картофель.
Витамин С
Именно этот витамин больше всего важен для здорового состояния наших десен. Аскорбиновая кислота улучшает метаболические процессы, позволяет нормализовать кровообращение в капиллярах, сосудах, что улучшает питание клеток слизистой. При недостатке этого витамина человек рискует столкнуться с первыми проявлениями воспалительных процессов: кровоточивостью, отечностью, болезненностью и рецессией десен. Если не предпринять меры на этом этапе, может развиться пародонтит, что в будущем чревато полной потерей зубов.
Чтобы исправить ситуацию, возьмите за правило кушать аскорбиновую кислоту, которая продается в каждой аптеке. Или восполняйте баланс при помощи продуктов питания: меда, квашеной капусты, щавеля, красного перца, смородины, облепихи, отваров шиповника, цитрусовых и киви, укропа.
Витамин С практически не накапливается в организме, поэтому продукты с его содержанием можно употреблять ежедневно. Но без фанатизма и с последующей нейтрализацией кислой среды в полости рта, поскольку практически все продукты содержат кислоту, которая негативно воздействует на эмаль.
Витамин Е
Опять же нужен для хорошего состояния десен: повышает скорость регенерации слизистых покровов при малейших травмах, повреждениях, появлении мелких ранок и ссадин, уменьшает чувствительность десен к повреждениям и внешним факторам. Усиливает сопротивляемость тканей к атаке бактерий, препятствует развитию язвочек, гингивита и других воспалительных процессов.
Содержится во всех видах растительных масел, орехах, пшенной и кукурузной кашах, бобовых, шпинате, брокколи.
Группа витаминов В
При недостатке витамина В6 нарушается состояние мышечной и костной систем, а значит повышается риск столкнуться с расшатыванием и выпадением зубов. Чтобы получить достаточное количество этого витамина, постарайтесь пить чай с лимоном, кушать персики и бананы, лайм, грейпфрут, фасоль. Но не перебарщивайте – его избыток «бьет» по нервной системе.
В2 или рибофлавин: если его не хватает, то будет мучить сухость полости рта, возможно жжение языка, неправильное восприятие или искажение вкусовых качеств разных блюд и продуктов. Также велика вероятность заполучить различные виды стоматита, язвенные поражения слизистой. Избежать проблем помогут креветки, арахис, миндаль, помидоры и красный болгарский перец, бобовые, субпродукты, натуральный молотый кофе. Плюс в том, что такие продукты можно употреблять без риска развития гипервитаминоза, потому что избыток рибофлавина при нормальном функционировании почек всегда выводится с мочой.
Признаки недостатка В1 или тиамина такие же, как и при дефиците В2. Употребляйте в пищу больше различных каш, не отказывайтесь от ржаного хлеба, сухофруктов.
Признаки нехватки В12 аналогичны с предыдущими. Этим витамином богаты кисломолочные продукты, любые виды мяса (птица, свинина, говядина, баранина). Но стоит обратить внимание на то, что он не усваивается у людей с некоторыми патологиями желудка.
Если хотите, чтобы витамины попадали к вам на стол в максимально большом количестве и лучше усваивались, то старайтесь придерживаться следующих правил: всегда покупайте овощи и фрукты соответственно сезону, убирайте их от прямого воздействия солнечных лучей, соблюдайте условия хранения (исключите алюминиевую и металлическую посуду), не подвергайте значительной термообработке.
В наши дни бешенный темп жизни порой не позволяет полноценно питаться и наладить своевременное поступление витаминов в организм. Именно для этих целей и были придуманы комплексы. Конечно же, натуральные продукты всегда лучше синтетических аналогов. Но если вариантов нет, можно рассмотреть добавки к пище. Лучше всего будет отказаться от комплексных решений (не все витамины сочетаются друг с другом), сдать анализы на содержание тех или иных элементов в организме и обратиться к врачу за назначением – подобрать индивидуальную дозу и воздействовать точечно на проблемные зоны.
И не забывайте правильно подбирать средства гигиены: особый акцент стоит сделать на зубной пасте. В ней всегда содержатся полезные микро- и макроэлементы для укрепления эмали, уменьшения воспаления и кровоточивости десен, что станет отличной профилактикой многих стоматологических проблем.
